Fika Nedir? 

Anlamı

 

Fika, en temel anlamıyla günlük koşuşturmacaya bir fincan kahve ve tatlı atıştırmalıklarla ara vererek sakinleşme, rahatlama anı. İsveç kültüründe Fika, ister kendi başına ister arkadaşlarla birlikte tatlı atışrmalıkla eşliğinde 15 dakikalık molalar olarak günde 3-5 kez arasında uygulanan bir ritüel olarak gerçekleşmekte.

Ritüel

 

Fika'yı bu kadar özel kılan nedenlerden biri de ritüel olarak yapılmasıdır. Aile büyüklerinin küçük çocuklarını ilk Fika'sına küçüklükte götürmesi neredeyse her İskandinav'ın size keyifle anlatacağı bir anıdır. Bununla birlikte, bizim kültürümüzde de Türk Kahvesi içmek bir sabah ritüeli olarak gerçekleştirilir ve büyüklerin içeceği bir içecek olduğu için bir büyüme öğesidir. 

Atıştırmalık

 

Fika'yı bu kadar tatlı kılan nedenlerden bir tanesi de yanında tercih edilen Fika eşlikçisi atıştırmalıklardır. Özellikle kanelbullar ( Tarçınlı Çörek) , Kladdkaka ve Semla gibi tatlılar ile günlük hayatın koşuşturmasına tatlı bir mola verilmiş oluyor.

Çalışma 

 

Ofis dışı çalışma süresince bulunduğunuz ortamın sade ve şık olması ile birlikte kısa molaların yapılan çalışmalar sonucunda üretkenliği arttırdığı keşfedilmiştir. Bununla birlikte, hem çalışma aralarında hem de iş bitiminde bir buluşma noktası olarak fika noktası seçilmesi de genelde tercih edilmekte.